martes 9 de marzo de 2010

del deshielo ha llegado

Y Estocolmo se ha convertido en un charco gigante. No se puede caminar normal por la calle, yo por ejemplo, voy pegando saltos, uno a la derecha, uno a la izquierda, uno al frente... y vuelta a empezar. Espero de verdad, que por favor, deje de nevar-llover y se seque todo ya de una vez!!!

lunes 8 de marzo de 2010

del día de la mujer

Hoy es el día internacional de la mujer. Cumple 100 años y por eso quiero dedicar este fragmento de un poema de Basilio Sánchez a todas las mujeres valientes que unen sus fuerzas por cambiar a un mundo mejor y se atreven a hacer lo no escrito, marcando un antes y un después.
La mujer que camina delante de su sombra.
Aquella a quien precede la luz como las aves a las celebraciones del solsticio.
La que nada ha guardado para sí salvo su juventud y la piedra engarzada de las lágrimas.
La mujer cuyas manos son las manos de un niño.
La que es visible ahora en el silencio, la que ofrece sus ojos al animal oscuro que mira mansamente.
La que ha estado conmigo en el principio, la mujer que ha trazado la forma de las cosas.


PD: En realidad, pienso que es una vergüenza que tengamos que celebrarlo pero que sirva como un día de reflexión de nuestra situación actual en todo el mundo.
Foto de aquí

domingo 7 de marzo de 2010

de al rico chocolateeee

Madalenas con un vaso de leche es lo mejor! He hecho de chocolate y me han salido buenísimas! Aquí va la receta:

Ingredientes
5 dl de harina
3 huevos
1.5 dl de cacao
25 gr de mantequilla
2 dl leche
2,5 dl azucar
2 cucharaditas de levadura en polvo
0,5 cucharadita de sal
1 dl de cocholate negro a trocitos pequenos

Preparación
1. Pon el horno a 200 grados.
2. Mezcla la harina, con el cacao, la levadura y la sal.
3. Corta el chocolate en trozos pequeños.
4. Bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa y blanquecina.
5. Funde la mantequilla y mézclala con la mezcla de huevos, añade la leche y la mezcla de la harina.
6. Añade el chocolate.
7. Divide la masa en 12 moldes de madalenas.
8. Haz las madalenas en la mitad del horno durante 16 minutos.
Estaban buenísimas y mi sueco se puso muy contento al llegar a casa y encontrárselas!

sábado 6 de marzo de 2010

de ohhh, qué día más bonito!

Hoy nos levantamos y hacía sol!! Así que hemos ido a pasear a Haga Parken. Aquí estamos en el ascensor:De camino al parque me llamaron mis padres para que escuchara la mascletà de inicio de las fiestas de la Magdalena. Estuvo muy bien oirla en directo!
Llegamos al parque!
Había mucha gente paseando por el lago que estaba helado.
Comimos en un restaurante y luego bajamos nosotros también a pasear por el lago! Muyyy bonito! El sol calentaba y se oían por primera vez los pajaritos. Creo que la primavera está en camino.

Ahora estamos viendo la tele y reponiendo las baterías porque esta noche tengo con mis amigas la "fiesta del queso". Ya os contaré, pero como el nombre indica, vamos a comer muuuuuucho queso. Feliz sábado!

viernes 5 de marzo de 2010

de una película que incita a cocinar...y a comer!

El domingo vimos la película Julie & Julia con Meryl Streep, que me encanta como actriz y queda muy bien en el papel. La película está entretenida e incita a cocinar. Está basada en una novela que narra una historia real, la historia de dos mujeres amantes de la cocina en dos épocas distintas. Julia vive en los anos 50 y escribe un libro para enseñar a mujeres americanas los secretos de la cocina francesa. Julie es una chica que en el ano 2004 decide empezar un blog contando su particular proyecto de cocinar durante un año todas las recetas de cocina que Julia escribió en su libro. Después de ver la película me entraron unas ganas enormes de cocinar y de comer e hice una tarta de queso Ricotta, buenísima! Le iba a hacer una foto pero ya nos la hemos comido...

jueves 4 de marzo de 2010

de La Roux y Jedidiah

Ayer fui al concierto de La Roux! Nos lo pasamos muy bien porque cantaba en una sala pequeñita que antiguamente había sido un teatro y el ambiente era muy acogedor. La cantante dijo que nunca había tocado en un sitio tan bonito. El concierto estuvo bien pero ella cantó en playback casi todas las canciones, por lo que le quito puntos por ello. Os pensaba poner una canción de La Roux, pero como estoy tan cansada después de esta semana que no he parado, os pongo una canción tranquila acorde con mi estado de ánimo: Jedidiah.


Y esta tarde no voy a hacer nada!

miércoles 3 de marzo de 2010

de supernaranjotas

Como el tema de las naranjas está muy actual en este blog últimamente, no podía dejar pasar la oportunidad de enseñaros mi naranjo!!! Mi naranjo es precioso, solo tiene un problema, le pesan las naranjas! Este año solo me ha dado 5, una ya la ha dejado caer porque no podía con su peso. Pero no le juzgo, pues no debe de ser fácil vivir dentro de una cocina en Suecia.Por cierto, su compañera de viajes es mi orquídea rosa (a la derecha en la foto), que como véis también está cansada del invierno y no me está dando ninguna flor. Esperaré.

PD: Otra entrada que escribí hace tiempo sobre mi naranjo aquí